前厅主管工作总结和工作计划餐饮。
为了响应公司的号召指引,我们需要事先规划好下一阶段工作了。工作计划,是我们日常工作中使用范围很广的公文,所以,我们工作计划的写作基调是:可操作、能交付。工作计划主要是写哪些内容呢?为了让你更好的运用它,下面是小编精心为您整理的“前厅主管工作总结和工作计划餐饮”,相信您能找到对自己有用的内容。
前厅主管工作总结和工作计划餐饮
前厅主管的工作总结和工作计划应该包括以下内容:
工作总结:
1. 前厅日常工作的完成情况,包括客人接待、菜单管理、服务员培训等方面;
2. 前厅管理中存在的问题和不足之处,包括服务流程、员工管理等方面;
3. 前厅工作的改进计划,包括培训、制度制定等方面。
工作计划:
1. 提高客人满意度,通过服务质量、服务流程等方面的改进,提高客人的满意度;
2. 加强员工管理,提高员工服务质量和工作效率;
3. 制定完善的管理制度,保证前厅工作的有序进行;
4. 加强前厅与供应商的协调,保证菜品质量和价格;
5. 开展员工培训,提高员工专业技能和服务意识。
以上是前厅主管工作总结和工作计划的主要内容,具体实施时需要根据实际情况进行调整和完善。